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Le groupe ALI-OR est un des acteurs de la restauration collective offrant des solutions pour ses clients dans les métiers de :

  la restauration collective pour :
- les entreprises et administrations,
- les établissements d’enseignement,
- les établissements de santé et de long séjour.

  la restauration commerciale :
- pour les restaurants,
- les résidences avec service.
 
Notre Entreprise


LA CUISINE ET LE SERVICE COMME
VOUS LE SOUHAITEZ

 Nous sommes une société de restauration. Nous intervenons sur le marché depuis plus de 10 ans dans la restauration sociale et commerciale. Nous vous assistons sur la gestion des denrées alimentaires et vous fournissons une assistance technique.

 Nous sommes en relation avec 280 fournisseurs et gérons 8250 références alimentaires. Notre réseau nous permet de vous proposer une gamme de produits très variés. Nous réalisons plus de 55 000 repas par jour.
Recettes
 AIOLI À LA PROVENCALE 700G
 COQ AU VIN 185G
 BOEUF PALERON SP FRAIS AUX CAROTTES 200/380G
 CABILLAUX EN GRATIN 100/370G
 ESCALOPE DE NOIX DE VEAU FRAICHE SAUCE ECHALOTES 160G
 DAUBE DE BOEUF COLLIER FRAIS AUX PRUNEAUX450G
 FEUILLETÉ FORESTIERE MAISON 240G
 AILE DE RAIE SUPÉRIEURE À LE CRÈME 200/250G
 CIVET DE BOEUF MACREUSE SP FRAIS ROYAL 180/270G
 SALADE PIEMONTAISE MAISON 210G
 BOEUF AU GRATIN
 FARFAL AU BOEUF ET AU PESTO 150/300G
 
 
Notre Equipe

QUALITE ET PERFORMANCE

 Notre équipe intervient dans la gestion des menus en prenant compte toutes les contraintes techniques, diététiques, nutritionnelles ou encore bactériologiques.

 Nous vous soutenons en termes de production et de formation de vos équipes pour vous assurer une entière satisfaction.

 La facturation peut se faire au choix sur la prestation réalisée ou sur la simple facturation des denrées alimentaires. Notre méthode nous permet de vous apporter une très grande flexibilité, et un service compétitif inégalé et sans équivalence sur le marché.

 Le règlement se fait sur une seule facture simple et transparente.

Partenaires : ALEOU - ProMobil Services - Theories Landscapes Ltd - Garden Designer in London
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